Бутилованный гидрокситолуол, CAS № 128-37-0
Эффективная антиоксидантная активность:Предотвращает окисление липидов в маслах и продуктах, содержащих жиры, помогая сохранять свежесть и продлевать срок хранения.
Надежная функция консервации:Действует как стабильный консервант, широко используемый в пищевой промышленности для защиты продуктов от порчи.
Низкий профиль токсичности:Общепризнанно, что обладает низкой токсичностью, что делает его пригодным для использования в потребительских товарах.
Широкая применимость и безопасность при массовом воздействии:Его совместимость со многими продуктами, близкими к потребителю, поддерживает крупномасштабное, популяционное использование с доказанной безопасностью.
Бутилованный гидрокситолуол, CAS № 128-37-0
Бутилированный гидрокситолуол — это синтетическое фенольное соединение, обычно используемое в качестве антиоксиданта и консерванта в пищевой промышленности. Его основная функция заключается в подавлении окисления липидов в маслах и продуктах, богатых жирами. Токсичность бутилированного гидрокситолуола обычно считается низкой. Поскольку он входит в состав многих потребительских товаров, ожидается широкое воздействие на население.
| Название продукта: | Бутилованный гидрокситолуол |
| Синонимы: | БХТ, гранулированный, FCC; БХТ, гранулированный, технического качества; бутилованный гидрокситолуол, гранулированный, NF; бутилованный гидрокситолуол (БХТ и 2,6-ДБПК); ди-терт-бутил-п-крезол; 2,6-ди-тертиярбутилп-крезол; БХТ (ди-терт-бутил-4-гидрокситолуол); «Ионол» – антиоксидант. |
| CAS: | 128-37-0 |
| МФ: | C15H24O |
| МВ: | 220.35 |
| EINECS: | 204-881-4 |
| Категории товаров: | Антиоксиданты; Пищевые добавки; Ароматические вещества; Антиоксиданты; Биохимия; Ароматические углеводороды (замещённые) и их производные; Промышленные/перерабатывающие химикаты; БХТ; 128-37-0; Джонс |
| Файл Мол: | 128–37–0 моль |
Химические свойства бутилованного гидрокситолуола
| Температура плавления | 69–73 °C (при открытой крышке) |
| Температура кипения | 265 °C (при нормальном давлении) |
| Плотность | 1.048 |
| Плотность пара | 7,6 (по сравнению с воздухом) |
| Паровое давление | <0,01 мм рт.ст. (20 °C) |
| показатель преломления | 1.4859 |
| ФЕМА | 2184 | БУТИЛИРОВАННЫЙ ГИДРОКСИТОЛУЭН |
| Фп | 127 °C |
| Температура хранения. | от 2 до 8 °C |
| Растворимость | Метанол: 0,1 г/мл, прозрачный, бесцветный |
| Форма | Кристаллы |
| Пка | pKa = 14 (в воде при температуре 25 °C и концентрации иона водорода от 0,002 до 0,01); значение pKa не определено с точностью. |
| цвет | белый |
| Запах | Слабо выраженный характерный запах |
| Тип запаха | фенольный |
| Растворимость в воде | нерастворимый |
| Мерк | 14,1548 |
| BRN | 1911640 |
| Пределы воздействия | Агентство по охране здоровья на рабочем месте: среднесуточная доза 2 мг/м³ NIOSH: Среднесуточная допустимая концентрация – 10 мг/м³ |
| Стабильность | Стабильен в условиях обычной температуры и давления, но чувствителен к свету. Несовместим с кислыми хлоридами, кислыми ангидридами, латунью, медью, медными сплавами, сталью, щелочами и окислителями. Является легковоспламеняющимся веществом. |
| ИнЧИКей | NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 5.2 |
| Справочник по базе данных CAS | 128-37-0 (ссылка на базу данных CAS) |
| Международная агентство по исследованию рака | 3 (Том 40, Дополнение 7) 1987 |
| Химический справочник НИСТ | Бутилованный гидрокситолуол (128-37-0) |
| Система регистрации веществ EPA | 2,6-Ди-терт-бутил-п-крезол (128-37-0) |
