Предварительно желатинизированный крахмал CAS#9005-25-8
Хороший внешний вид – Предварительно желатинизированный крахмал представляет собой белый или слегка желтоватый порошок без запаха и вкуса, что обеспечивает высокую чистоту и стабильное качество.
Регулируемая тонкость помола – Размер частиц обычно составляет от 80 до 120 меш и может быть настроен в соответствии с конкретными требованиями применения.
Отличная плавкость – Порошок легко сыпется, не образуя комков, что удобно при обращении и переработке.
Универсальная совместимость с сырьем – Может производиться из различных источников крахмала, таких как тапиока, что обеспечивает гибкость в производстве.
Предварительно желатинизированный крахмал представляет собой белый или бледно-желтый порошок без запаха и вкуса. Некоторые продукты используют слегка белое сырье, например, крахмал из маниоки. Размер его частиц обычно составляет 80–120 меш, с возможностью регулировки тонкости по требованию, и он обладает отличной сыпучестью без образования комков.
Химические свойства крахмала
Температура плавления |
256-258°C |
Плотность |
1.5 |
Объемная плотность |
550-700 кг/м³ |
показатель преломления |
1.50 |
Температура хранения |
Хранить при 2-8°C |
Растворимость |
H₂O: 20 мг/мл, бесцветный, прозрачный до слегка мутного |
Форма |
Решение |
Цвет |
Белый |
Запах |
Без запаха |
PH |
4-7 (100 г/л, H₂O, 25°C) (суспензия) |
Биологический источник |
пшеница |
Растворимость в воде |
H₂O: 20 мг/мл, прозрачный, бесцветный |
Система регистрации веществ EPA |
Крахмал (9005-25-8) |
Информация о безопасности
Коды опасностей |
Си |
Заявления о рисках |
36-20/21/22 |
Заявления о безопасности |
26–24/25 |
ОЭБ |
Б |
ОЭЛ |
TWA: 10 мг/м3 (всего) |
ВГК Германия |
1 |
RTECS |
GM5090000 |
F |
3 |
Температура самовоспламенения |
400 °C |
ТСКА |
Да |
Тарифный код HS |
11081100 |
Токсичность |
LD50 внутрибрюшинно у мышей: 6600 мг/кг |
Использование продукта
Прежелатинизированный крахмал широко применяется в пищевой промышленности (в качестве загустителя для продуктов быстрого приготовления и формообразователя в хлебопекарной и кондитерской промышленности), в медицине (как связующее для таблеток и вспомогательное вещество для пероральных жидких суспензий), а также в различных промышленных областях (например, в качестве водоудерживающих агентов в строительных шпаклёвках и растворах, связующих для кормовых гранул и проклеивающих веществ для бумаги). Он также используется в косметике, бурении нефтяных скважин и других секторах. Его ключевые применения основаны на мгновенной растворимости в холодной воде, а также на загущающих и связующих свойствах.
