Ксантофилл CAS#127-40-2
Натуральный диетический источник– Лютеин — это каротиноид, естественным образом содержащийся в яйцах, а также в жёлтых фруктах и овощах, что делает его безопасным и доступным питательным веществом.
Антиоксидантная активность– Он помогает снижать выработку активных форм кислорода (АФК), защищая клетки от окислительного стресса.
Защита митохондрий– Лютеин смягчает повреждение митохондриальной ДНК, вызванное гипергликемией, поддерживая здоровую функцию клеток.
Стимулирует биогенез митохондрий– Он стимулирует образование новых митохондрий, улучшая энергетический обмен и здоровье клеток.
Лютеин — это пищевой каротиноид, содержащийся в яйцах, жёлтых фруктах и овощах, проявляющий разнообразную биологическую активность. В концентрации 10 мкМ он уменьшает повреждение митохондриальной ДНК и образование активных форм кислорода (АФК), вызванные гипергликемией, и стимулирует биогенез митохондрий в клетках ARPE-19.
Химические свойства ксантофилла
Температура плавления |
195 °C |
Альфа |
18Cd +165° (c = 0,7 в бензоле) |
Температура кипения |
572,66°C (приблизительная оценка) |
Плотность |
0,9944 (приблизительная оценка) |
показатель преломления |
n20/D1,361-1,363 |
Фп |
269,1±27,5 °C |
Температура хранения |
–20 °C |
Растворимость |
Хлороформ (слегка), дихлорметан (слегка), метанол (слегка, с нагреванием и озвучиванием) |
Пка |
14,61±0,70 (прогнозируемое) |
Форма |
Твердый |
Цвет |
От красного до очень темно-красного |
Биологический источник |
Кролик |
Оптическое вращение |
〔α〕656.3 +16220 (c 0,2, CHCl3) |
λмакс |
λ: 441-451 нм Amax |
Мерк |
13,10120 |
BRN |
2068547 |
Стабильность |
Чувствителен к свету, чувствителен к температуре |
ИнЧИКей |
KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N |
LogP |
11,524 (оценка) |
Справочник по базе данных CAS |
127-40-2 (Справочник CAS) |
Система регистрации веществ EPA |
Бета.,.эпсилон.-Каротин-3,3'-диол, (3R,3'R,6'R)- (127-40-2) |
Информация о безопасности
Коды опасностей |
Си |
Заявления о рисках |
36/37/38-11 |
Заявления о безопасности |
26-37/39-16-7-24/25 |
ВГК Германия |
3 |
F |
1-8-10-16 |
Тарифный код HS |
29061990 |
Использование продукта
Лютеин (CAS № 127-40-2) широко используется в различных отраслях промышленности. В пищевой сфере он служит красителем для хлебобулочных изделий, замороженных десертов и других продуктов, а также может добавляться в качестве пищевого обогатителя в функциональные продукты. В области медицины и здравоохранения он является ключевым ингредиентом лекарственных препаратов и биологически активных добавок для профилактики и поддержки здоровья глаз, а также используется в антиоксидантных и антивозрастных продуктах.
